W Galerii Bursztynowej w Młynie Zamkowym otwarta jest wystawa Bursztynowe Wybrzeże. W galerii wytwarzana jest biżuteria secesyjna i nowoczesna, rzeźba, sztuka użytkowa oraz okolicznościowe statuetki z bursztynu i srebra. Prowadzone są lekcje bursztynowe, jak również wystawy malarstwa, rzeźby i ceramiki. Aktualnie w galerii znajduje się wystawa inkluzji roślinnych i zwierzęcych.